Η Επιστημονική Ιστοσελίδα της Αντιφλεγμονώδους Διατροφής.
Δεν μπορείς να αλλάξεις τα γονίδιά σου, αλλά μπορείς να αλλάξεις την έκφρασή τους.
Dr. Barry  Sears Ph.D.

Archive for 2015

Νέα ανακάλυψη για τη θεραπεία του διαβήτη

Νέα ανακάλυψη για τη θεραπεία του διαβήτη

Νέα ανακάλυψη για τη θεραπεία του διαβήτη ή απλά ανακαλύπτουν εκ νέου την Μεσογειακή Διατροφική Ζώνη; Είχα την ευκαιρία να διαβάσω ένα συναρπαστικό μικρό άρθρο στο τεύχος Ιουλίου του Diabetes Care (1). Αυτό που ήταν ενδιαφέρον για το άρθρο αυτό είναι ότι ένας από τους κύριους συγγραφείς είναι ο κορυφαίος ακαδημαϊκός υπέρμαχος για τη χρήση φαρμάκων για τη θεραπεία της παχυσαρκίας και του διαβήτη. Συγκεκριμένα, η έρευνα αυτή έκανε την απλή ερώτηση, αν τρώγοντας την

[read_more text="Διαβάστε περισσότερα" title="Διαβάστε περισσότερα" url="http://zone.com.gr/%ce%b1%ce%bd%ce%b1%ce%ba%ce%ac%ce%bb%cf%85%cf%88%ce%b7-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%84%ce%b7-%ce%b8%ce%b5%cf%81%ce%b1%cf%80%ce%b5%ce%af%ce%b1-%cf%84%ce%bf%cf%85-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%ce%b2%ce%ae%cf%84%ce%b7/" align="left"]

Ηλικιακή Εφύλιση Ωχράς Κηλίδας

Ηλικιακή Εφύλιση Ωχράς Κηλίδας

Θεραπεία για την ηλικιακή εκφύλιση ωχράς κηλίδας Η έρευνα αυτή θα βοηθήσει άτομα που βρίσκονται στα πρόθυρα της τύφλωσης από αυτή την ασθένεια, να ξαναβρούν την όραση τους. Υπάρχει μία ασθένεια ματιών που ονομάζεται Ηλικιακή Εκφύλιση Ωχράς Κηλίδας. Η εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι δύο ειδών, υγρή και ξηρή εκφύλιση. Περισσότερο από 85% πάσχουν από ξηρή εκφύλιση και δεν υπάρχουν μέχρι σήμερα φάρμακα για να την θεραπεύσουν. Όσοι πάσχουν από αυτή σιγά σιγά τυφλώνονται. Η

[read_more text="Διαβάστε περισσότερα" title="Διαβάστε περισσότερα" url="http://zone.com.gr/%ce%b7%ce%bb%ce%b9%ce%ba%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ae-%ce%b5%cf%86%cf%8d%ce%bb%ce%b9%cf%83%ce%b7-%cf%89%cf%87%cf%81%ce%ac%cf%82-%ce%ba%ce%b7%ce%bb%ce%af%ce%b4%ce%b1%cf%82/" align="left"]

Η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ Πλησιάζει προς τη Μεσογειακή Διατροφική Ζώνη μετά από 20 Χρόνια

Η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ  Πλησιάζει προς τη Μεσογειακή Διατροφική Ζώνη μετά από 20 Χρόνια

Το Χάρβαρντ προσεγγίζει την Μεσογειακή Διατροφική Ζώνη μετά από 20 χρόνια. Το πρόσφατο άρθρο από τους Smith et al στο τεύχος του American Journal of Clinical Nutrition του 2015 προσπάθησε να απαντήσει στο ερώτημα της πρωτογενούς πρόληψης αύξησης λίπους (1). Αυτό είναι πραγματικά ένα συναφές ερώτημα δεδομένου ότι οι περισσότερες μελέτες διατροφής έχουν επικεντρωθεί σε υπέρβαρα / παχύσαρκα άτομα που χάνουν βάρος και μετά από χρόνια το αύξαναν. Έτσι, αυτό το νέο άρθρο επιχειρεί να

[read_more text="Διαβάστε περισσότερα" title="Διαβάστε περισσότερα" url="http://zone.com.gr/%ce%b7-%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%cf%83%cf%87%ce%bf%ce%bb%ce%ae-%cf%84%ce%bf%cf%85-%cf%87%ce%ac%cf%81%ce%b2%ce%b1%cf%81%ce%bd%cf%84-%cf%80%ce%bb%ce%b7%cf%83%ce%b9%ce%ac%ce%b6%ce%b5/" align="left"]

Αντιφλεγμονώδης Μεσογειακή Διατροφική Ζώνη

Αντιφλεγμονώδης Μεσογειακή Διατροφική Ζώνη

Ο λόγος για την αντιφλεγμονώδη διατροφή (1) είναι τόσο περίπλοκος και για να την κατανοήσουν από την ιατρική κοινότητα, θα πρέπει να καταλάβουν ότι οι φλεγμονώδεις αντιδράσεις είναι πολύ διαφορετικές. Υπάρχουν δύο ξεχωριστές φάσεις στη φλεγμονή. Το πρώτο είναι η έναρξη της φλεγμονής. Το δεύτερο είναι η επίλυση της φλεγμονής. Εάν δεν υπάρχει ισορροπία μεταξύ των δύο αυτών φάσεων της φλεγμονής, το αποτέλεσμα είναι η χρόνια φλεγμονή χαμηλού επιπέδου που είναι κάτω από την αντίληψη

[read_more text="Διαβάστε περισσότερα" title="Διαβάστε περισσότερα" url="http://zone.com.gr/%ce%b1%ce%bd%cf%84%ce%b9%cf%86%ce%bb%ce%b5%ce%b3%ce%bc%ce%bf%ce%bd%cf%8e%ce%b4%ce%b7%cf%82-%ce%bc%ce%b5%cf%83%ce%bf%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ae-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%b9/" align="left"]

Η ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΑΡΧΙΖΕΙ ΝΑ ΑΥΞΑΝΕΤΑΙ ΠΑΛΙ

Η ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ ΑΡΧΙΖΕΙ ΝΑ ΑΥΞΑΝΕΤΑΙ ΠΑΛΙ

 ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ Η ΠΑΝΔΗΜΙΑ ΤΟΥ ΠΛΑΝΗΤΗ Η Ελλάδα έχει τα πρωτεία παγκοσμίως στην παιδική παχυσαρκία από 5 έως 17 ετών με δεύτερη την Ιταλία και τρίτη την Αμερική(1). Γιατί τα μέτρα που έλαβαν οι <<ειδήμονες>> ήταν άστοχα για να καταστείλουν την μάστιγα της παχυσαρκίας; Οι πανηγυρισμοί για την επιβράδυνση της παχυσαρκίας τελείωσαν, απλά ΑΠΕΤΥΧΑΝ να την καταστείλουν (2). Γνωρίζεται όμως γιατί δεν μπόρεσαν ακόμη να καταστείλουν την μάστιγα της παχυσαρκίας; ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΟΥΝ ΓΙΑΤΙ ΠΑΧΑΙΝΟΥΜΕ Αν και

[read_more text="Διαβάστε περισσότερα" title="Διαβάστε περισσότερα" url="http://zone.com.gr/%ce%b7-%cf%80%ce%b1%cf%87%cf%85%cf%83%ce%b1%cf%81%ce%ba%ce%b9%ce%b1-%ce%b1%cf%81%cf%87%ce%b9%ce%b6%ce%b5%ce%b9-%ce%bd%ce%b1-%ce%b1%cf%85%ce%be%ce%b1%ce%bd%ce%b5%cf%84%ce%b1%ce%b9-%cf%80%ce%b1%ce%bb/" align="left"]